当烟火气息扑面而来什么叫炒股杠杆，香辣蟹的麻辣鲜香瞬间席卷味蕾；当老鸭狮子头汤的醇厚鲜美在舌尖缓缓绽放；当法式鸡卷遇上川式鱼香汁，激荡出令人惊艳的奇妙火花——这个夏天，腾讯视频重磅打造的大型美食竞技综艺《一饭封神》华丽登场。自7月17日起，每周四、五19:00，邀你准时开饭，一同感受万千风味的盛宴。

《一饭封神》带你穿越从市井灶头到米其林、黑珍珠的顶级后厨，汇聚百位风格迥异、地域多元的“大厨”和“小厨”。他们将以扎实的传统功底与大胆先锋创意，掀起一场激烈且温情交织的“封神之战”。这不仅是一场美食竞技，更是一次美味与故事并重的狂欢盛宴，盛大开幕。

灵感源自中国象棋，专业对决在楚河汉界展开。节目邀请16位行业翘楚组成“大厨阵营”，他们不仅技艺精湛，更在厨界享有盛誉；而84位深谙百姓味道的“小厨”，则以纯正的家常手艺争夺舞台。首期即上演淘汰率极高的入局战，84位小厨中仅16人可晋级，成为与大厨们1对1巅峰对决的强者。硬核对抗如象棋般步步惊心，实力与特色兼备的选手才能突围成功。

专业性是《一饭封神》的灵魂。配备世界级厨房设备，邀请业内顶尖评审坐镇，包括全球唯一米其林之友谢霆锋、中国黑珍珠摘钻与米其林摘星最多的餐饮企业家张勇，以及世界50佳餐厅国内最高排名持有者郑永麒Vicky。他们分别从“具有世界观的艺术家”、“食材本味的完美呈现”和菜品调味的“平衡感”三大维度出发，慧眼识珠，甄选出一份份令人难忘的拿手绝活。

首期入局战的精彩碰撞令人期待：法式酿肉技法与内蒙古清炖羊肉传统融合，草原的醇香与法式的精致交织舌尖；黄油鸡卷以完整取皮的精湛工艺，搭配川式鱼香汁和苹果醋啫喱，制造中西合璧的味觉惊喜；川菜豆瓣酱在法式乳化技术加持下焕新，与碳烤和牛肉的结合迸发创新火花……从街头热炒到分子料理，从地域风味到跨界融合，节目用专业视角层层剖析美食“肌理”，展现中国饮食文化的多元魅力。究竟这些招牌菜能否征服评委味蕾？谢霆锋是否会忍不住回头多尝几口？今晚答案即将揭晓！

灶火背后，更有鲜活的热血故事传递初心。《一饭封神》不仅是竞技，更是一场关于厨师坚持与热爱的温情叙事。节目监制赵婧在发布会上透露，节目希望展现中国厨师多元风貌：既有坚守传统的老一辈老师傅，也有眼界开阔、勇于创新的年轻新秀。

镜头捕捉到每位厨师背后的故事：灶台上的老顽童，怀揣着1980年代创业时的50元初心，用生炒技法赋予香辣蟹独特“锅气”；美叔凭“一鸭十吃”的绝技，用有限食材探索无限可能，诠释中华“物尽其用”的智慧；伦敦面条女王十年如一日，在异国教会老外用筷子吃油泼面，成功让西安面香飘满伦敦街头，成为文化使者；26岁的光头火夫，将法餐经验注入中式炒饭，以炭火点燃家常味道新花样，年轻却满怀敬畏与热忱……这些故事承载着传承与创新，也诠释了“美食即人生”的深刻哲理。谁将用满满故事与创意的美味，斩获晋级宝座？拭目以待！

从硬核专业竞技到温暖人文故事，《一饭封神》不仅是一场厨师之间的“封神之战”，更是一场对中国美食文化的深度巡礼。7月17日起，每周四、五19:00，锁定腾讯视频，和千万观众一起见证味觉江湖的巅峰较量，让这个夏天被美食的香气和真诚温度充盈，品味中华菜谱的璀璨星光，共同见证“一饭”如何“封神”！

• 什么叫炒股杠杆